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四川麻辣牛肉干怎么做

2025-05-14
1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至

为什么油炸食物更香？

2025-05-14
油炸食物更香是因为高温让油脂分解成游离脂肪酸，同时产生许多过氧化物，以及产生许多酮、醛及酯类等挥发物。其中，提供诱人香气的成份主要是醛类。肉类在高温油炸过程中，会产生含硫和杂环化合物，再和炸油产生的化

圆茄子的做法大全家常

2025-05-14
材料:茄子3个，猪肉100g，盐，酱油2勺，蚝油2勺，姜少许，胡萝卜少许，植物油少许，胡椒粉少许，葱少许。1.先在热锅里加油，炒姜片。2.然后加入肉片，搅拌均匀。3.然后把去皮撕成长条的茄子倒进去。4

怎样腌辣椒酱最好吃窍门

2025-05-14
自家独创辣椒酱的做法，香辣美味，下饭必备！1、自己制作蒜蓉辣椒酱材料适量的辣椒、蒜、盐、高度酒一定得是高度的）、瓶子做法1- 将辣椒和蒜洗好了，把水弄干！必须是晾干！）菜刀和砧板也洗好了，弄干2- 辣

大虾炖白菜的家常做法

2025-05-14
大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白

制作方式比较简单的素菜有哪些？具体都怎么做？

2025-05-14
说到家常菜，就不得不提到餐桌上每顿饭必不可少的素菜了。那么生活中有哪些制作方式比较简单的素菜呢？下面就跟随我的脚步一起去看看吧！1.清炒上海青用料：上海青250g，盐适量，食用油适量，生抽一勺，蚝油适

之红枣夹糯米的家常做法大全怎么做好吃视

2025-05-14
主料 未知鲜枣14个、糯米粉适量辅料葡萄干若干补血之红枣夹糯米步骤1选一些红枣，个大饱满的最好，清水冲洗干净后泡水。因为红枣是漂浮的，所以我盖了一个盖子把红枣压在水里。泡三四个小时，我是出门泡的，下午

乐山的特产凉糕，怎么做？

2025-05-14
介绍几种凉糕的做法，供你选择：凉糕 原料糯米 140g、大米 600g、柿饼 20g、松籽粉 10g、桂皮粉 0.5g、白糖 15g、盐 1g、香油 10g、大枣 20g 制作过程1、把糯米和大米混

廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法，步驟詳細，脆嫩爽口下酒又下飯

2025-05-14
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凉拌绿豆芽的家常做法窍门

2025-05-14
凉拌豆芽非常爽口，营养丰富，家常菜的做法最好。我用一个豆芽冷拌两种不同的口味，喜欢的可以试试。一、凉拌爽口豆芽材料:豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、

我又快乐了这个减脂菜谱简直神了

2025-05-14
整理了一日三餐减脂菜谱这些食谱都是低卡低脂低热量的家常菜一天三餐搭配公式：早餐：膳食纤维+优质蛋白+优质碳水午餐：膳食纤维蔬菜）＋高蛋白肉类）+碳水主食）加餐：低糖水果＋少量坚果＋酸奶等注意:量一定要

十斤重的胖头鱼头怎样做

2025-05-14
十斤重的胖头鱼头火童炖胖头鱼头材料用料主料：胖头鱼头1500克配料：火童100克调料：盐、味精、白胡椒粉、姜块、葱结、绍酒、熟猪油、高汤各适量做法1、将胖头鱼头处理干净，剞上花刀，将火童切成片待用。2

油炸过的鱼要怎么做

2025-05-14
1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不

「網紅雪花酥」零基礎零失敗超快手小零食

2025-05-14
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钓鱼商品饵怎么和，玉米面怎么加

2025-05-14
钓鲤鱼玉米面饵 第一种：玉米面窝头 用料：玉米面95%,白面5% 做法:两种料掺合一起,装盆用开水浇烫,边浇水边搅动,约烫熟8-9成,另加冷水和匀至软硬适度,做成窝头或面饼,上屉蒸熟.自然冷却后装料袋

想吃烤魚不用去飯店了，自己在家就能做，做法簡單好吃到停不下來

2025-05-14
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四季豆炒肉怎么做？

2025-05-14
材料原材料：新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料：生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水

为什么油炸食物更香？

2025-05-14
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2025-05-14
1、蒸懒笼蒸懒笼是一道风味小吃，基本上既可以作为早餐吃，也可以做为零食，采用的是面粉、猪肉馅、大白菜、大葱等原料，面团醒好，然后擀成长方形薄片。将调好的白菜肉馅放置啊上面，从没抹馅的那端轻轻卷起，切成

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俺也是有底线滴

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