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1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至

制作方法见下面：起锅烧油，油热后加入葱花。加入2个鸡蛋迅速打撒。放入切好的白菜翻炒均匀加盐，生抽蚝油，翻炒均匀。翻炒2-3分钟后加入一勺猪油增香。加入切好的饼丝，翻炒5分钟，即可出锅，出锅后，浇上油辣

1 海参和海茄子的区别 外观 海参又叫做刺参，呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，没有硬心，肉刺完整，而海茄子俗称茄参，身上几乎没有刺，光滑，干瘪，外观像茄子。 营养