知识常识

好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单

具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...

鲁菜的名菜有哪些?做法即营养价值?

鲁菜的名菜有 :德州扒鸡红烧大虾九转大肠蜜汁梨球清汤柳叶燕菜 四喜丸子坛子肉糖醋鲤鱼一品豆腐油爆双脆扒三鲜猴头韭青海肠子红烧甲鱼扒三鲜鱼肚葱烧海参山东海参油焖大虾两吃大虾两吃鲜贝原壳扇贝白扒鱼翅清蒸海 ...

纯玉米面窝窝头的做法

1、把玉米面粉混合一起,慢慢倒入水,搅拌,玉米粉没有筋性,所以,不能太稀揉不成团,反复揉几次,成团即可,分成几等份。2、放置几分钟,用手占很少的水,从一端转圈捏出洞,修整成型,依次完成。3、锅中放水烧 ...

简易苦菊菜怎么做好吃

1、材料:苦菊菜250克。2、辅料:干辣椒2个、花椒、葱花、盐、米醋、生抽、植物油、熟芝麻各适量。3、苦菊菜去掉根部洗净切段,过水轻焯控干晾凉,放到一个大一点的盆中,放入盐、米醋、生抽稍微搅拌。4、把 ...

风干猪肉的做法大全

猪肉干主料瘦肉400g 酱油25克 黑胡椒粉适量 白砂糖25克 蜂蜜2茶匙 耗油两勺 生粉适量 鸡蛋一个 白芝麻适量 料酒少许 老抽小许 猪肉干的做法步骤1 ...

老人营养餐食谱大全及做法

老年营养餐食谱如下:高蛋白食物:1、牛肉:牛肉里的蛋白质和脂肪、微量元素含量丰富,可以用新鲜的牛肉煲汤,适量食用可以在一定程度上可以为老年人提供能量,有助于缓解疲劳;2、鸡蛋:鸡蛋含有维生素A、脂肪、 ...

猪腰子怎么做好吃?

如下:主料:猪腰350g、尖椒2个、胡萝卜1根。辅料:油适量、盐适量、料酒3勺、葱花适量、蒜片适量、姜丝适量、酱油1勺。1、首先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中待用,如下图所示。2、然后将新鲜的猪腰洗 ...

山东全家福汤的做法

山东全家福汤做法步骤:首先制作全家福汤,我们需要有一份高汤。高汤可以用骨头汤,也可以用鸡汤。汤的制作方法也非常简单,首先将筒骨或者是鸡肉先过一遍水,然后放到高压锅里,加入少许的料酒和一些香料,将它炖出 ...
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